collapse

Uit liefde voor dieren | Maxi Zoo

Paravet - help je huisdier om gezond te blijven

Versele Laga - Opti Life - Een neus voor het beste!

Auteur Topic: keukenprins(es) te hulp gevraagd  (gelezen 562 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline sepke

  • verslaafde hondenvriend
  • *
  • Berichten: 31701
  • 722 HV-Punten
  • Geslacht: Vrouw
keukenprins(es) te hulp gevraagd
« Gepost op: oktober 03, 2013, 15:46:20 »
Brit Premium = hondenvoeding van topkwaliteit
Ik wilde vandaag een gerecht maken dat in de boerinnenbondboek staat beschreven als 'gehakttaart'.

Dat is opgebakken gehakt dat nadien een korstje kruimeldeeg krijgt in de oven.

Nu, allemaal goed en wel, maar blijkbaar heb ik toch ergens gemist (of waarschijnlijk ben ik gewoon veel te onhandig geweest), want mijn kruimeldeeg is dus gebarsten.

Ik heb nu dus een 'kapot' jasje kruimeldeeg rond mijn gehakt, dat ik niet meer gerepareerd krijg (want anders scheurt het dus elders  :doh: )

Wat denken de mensen die verstand hebben hiervan? Beter snel nog een gehaktschotel in de oven maken (met puree en groentjes over) met dat gehakt. Of het er toch op wagen en dat met kapot jasje erin schuiven?

 :denk:


Offline Epona

  • verslaafde hondenvriend
  • *
  • Berichten: 32718
  • 1348 HV-Punten
  • Geslacht: Vrouw
  • R*I*P Kena I, ik vergeet je nooit!
Re: keukenprins(es) te hulp gevraagd
« Reactie #1 Gepost op: oktober 03, 2013, 16:37:33 »
Gehakt is niet lopend, dus ik zou het er met scheurtjes inschuiven, tis niet dat je vulling er gaat uitlopen he.

Offline lydhan

  • Global-Moderator
  • *
  • Berichten: 17348
  • 1083 HV-Punten
  • Geslacht: Vrouw
Re: keukenprins(es) te hulp gevraagd
« Reactie #2 Gepost op: oktober 03, 2013, 17:24:07 »
Ik zou het ook proberen  :yes:

Offline sepke

  • verslaafde hondenvriend
  • *
  • Berichten: 31701
  • 722 HV-Punten
  • Geslacht: Vrouw
Re: keukenprins(es) te hulp gevraagd
« Reactie #3 Gepost op: oktober 03, 2013, 17:28:36 »
Het zit in en het ziet er precies nog goed uit ook.  :lol:

Offline lydhan

  • Global-Moderator
  • *
  • Berichten: 17348
  • 1083 HV-Punten
  • Geslacht: Vrouw
Re: keukenprins(es) te hulp gevraagd
« Reactie #4 Gepost op: oktober 03, 2013, 17:32:40 »
 :thumbs:

Offline sepke

  • verslaafde hondenvriend
  • *
  • Berichten: 31701
  • 722 HV-Punten
  • Geslacht: Vrouw
Re: keukenprins(es) te hulp gevraagd
« Reactie #5 Gepost op: oktober 03, 2013, 18:14:42 »
Het was nog lekker ook.  :lol:

Offline Ien

  • verslaafde hondenvriend
  • *
  • Berichten: 15456
  • 845 HV-Punten
  • Geslacht: Vrouw
Re: keukenprins(es) te hulp gevraagd
« Reactie #6 Gepost op: oktober 03, 2013, 18:25:14 »
 :vuistje:

Goed gedaan, keukenprinces!  :mrgreen:

♥♥♥Basko♥Angel♥Kane♥♥♥

Offline lydhan

  • Global-Moderator
  • *
  • Berichten: 17348
  • 1083 HV-Punten
  • Geslacht: Vrouw
Re: keukenprins(es) te hulp gevraagd
« Reactie #7 Gepost op: oktober 03, 2013, 19:00:59 »
Super  :thumbs:

Dat vraagt om het receptje aub  :yes:

Offline wesp

  • verslaafde hondenvriend
  • *
  • Berichten: 21709
  • 486 HV-Punten
Re: keukenprins(es) te hulp gevraagd
« Reactie #8 Gepost op: oktober 03, 2013, 19:03:22 »
Super  :thumbs:

Dat vraagt om het receptje aub  :yes:

Inderdaad!

Offline sepke

  • verslaafde hondenvriend
  • *
  • Berichten: 31701
  • 722 HV-Punten
  • Geslacht: Vrouw
Re: keukenprins(es) te hulp gevraagd
« Reactie #9 Gepost op: oktober 03, 2013, 19:20:23 »
Weinig werk, want zodanig simpel (en dan nog verknoei ik het, dus je verstaat waarom ik normaal niet in de keuken sta, en mijn ventje dus wel  :vuistje:)

Vleestaart:
500 gr gehakt, 250 gr kruimeldeeg, 1 ui, kruiden, 2 eieren en vetstof

Bereid kruimeldeeg of koop het kant en klaar. (rara, wat deed ik...)

Rol het uit tot twee schijven ter grootte van een bord. (dat deed ik bijgevolg dus niet  :shifty:, want 1 pak was 1x 230g en zat in 1 schijf)
Stoof de gehakte ui en het gehakt in de vetstof.
Kruid, neem van het vuur en vermeng met een heel ei.
Breng dit mengsel in het midden van 1 van de deegschijven en leg de andere erboven op. (tja, daar moest ik dus wat creatief zijn  :fuu:)
Plak de randen zorgvuldig aan mekaar door ze nat te maken en aan te drukken met de vingers. Doorprik het deegmengsel en bestrijk met geklopt ei.
Laat taart gedurende 1 uur in een matig warme oven bakken. Dien op met frisse salade.

Maar ik heb er wortelpuree met krokant korstje bijgemaakt, want wij zijn patatteneters.


Offline Epona

  • verslaafde hondenvriend
  • *
  • Berichten: 32718
  • 1348 HV-Punten
  • Geslacht: Vrouw
  • R*I*P Kena I, ik vergeet je nooit!
Re: keukenprins(es) te hulp gevraagd
« Reactie #10 Gepost op: oktober 04, 2013, 09:14:22 »
 :thumbs:

 


Duck hondenvoeding op Hondenvrienden.be



De website Hondenvrienden.be maakt gebruik van cookies.
Door verder te surfen op Hondenvrienden.be gaat u akkoord met het gebruik van deze cookies.
Na het inloggen of registreren verdwijnt deze melding.
SimplePortal 2.3.6 © 2008-2014, SimplePortal